Recomendaciones del Chef
Segundo
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Ají de gallina (finalista Mistura) S/. 32
Pechuga desmenuzada en deliciosa crema de ají amarillo, leche, pan, terminado con pecanas y queso parmesano, acompañado de arroz blanco, huevo duro y papas sancochadas
$10 -
Lomo saltado clásico s/.41
Trozos de lomo fino, cebollas, tomates cocidos en un infernal wok, acompañado de papas fritas a la perfección y arroz blanco
$12 -
Lomo saltado con tacu tacu S/.43
El más espectacular de todos los lomos saltados
$13 -
Atún con espíritu amazónico S/.40
Medallón de atún cocido al punto de su deseo, acompañado de daditos crocantes de yuca, ensaladita de palmitos, cecina y emulsión de ají charapita con cocona
$13 -
Spaguetti al pesto con milanesa de pez espada S/.36
Pasta delgada al pesto andino, coronada con milanesa de pez espada a la parrilla y chimichurri de tomates confit. ¡Una combinación imperdible!
$11 -
Chaufa charapa S/.34
Arroz chaufa con cecina crocante y plátano frito, coronado con chalaquita de palmito con cocona y ají charapita, ¡exquisito!
$11
postre
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Suspiro a la limeña S/.14
Manjar blanco coronado con merengue italiano al oporto, servido en copa martini
$5 -
Arroz con leche al Baileys S/.14
Preparado de la manera tradicional, pero agregando Baileys al final de su preparación servido en una copa martini
$5 -
Picarones S/.11
Elaborados con mucho entusiasmo con la receta secreta de nuestra chef repostera Rosita
$4 -
Cheesecake (sauco, fresa, maracuyá o aguaymanto) S/.14
Realmente delicioso y súper cremoso. Una elección que no tiene pierde!
$5 -
Crepe de plátano flambeado al ron S/.14
Platanitos de seda, acaramelados y flambeados con ron, perfumados con vainilla son el relleno de este espectacular crepe. Si no le gusta, no lo paga!
$5 -
Crepe Antoine S/.14
Fino y delicado crepe relleno de manzanas acarameladas, perfumadas con canela y ron
$5
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